Der Kaltrauch Generator von FIREND ist komplett aus Edelstahl (rostfrei) gefertigt. Kaltrauchgenerator Edelstahl SMOKE BOOSTER Smoke für Räucherofen - perfekt zum Räuchern

+ Gasbrenner
+ Gas

Ein Kaltrauchgenerator wird meist zur Geschmacksveredelung und Konservierung von Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Schinken oder Käse eingesetzt. Die Funktion des Kaltrauchgenerators ist einfach im Gebrauch - so lässt sich nahezu jeder Grill mit einem verschließbaren Deckel zu einem Räucherofen Räucherkammer umfunktionieren, z.B. auch ein alter Kühlschrank oder ein Stahl-Spindt usw. sind auch möglich.
Der Rauch, der im Generator ensteht, gibt sein volles Raucharoma an die Lebensmittel ab.

Sie erhalten:
1x Rauchgenerator BOOSTER Smoke Generator mit Wandhalterklemme und mit dem Standfuß.

Material: Edelstahl
Booster Smoke Generator: Höhe 300mm, Breite 122mm, Länge 100nm
Standfuß aus Edelstahl: Höhe 55mm, Breite 147mm, Länge 135mm
Kapazität: 3,6 Liter

Die Funktion des Kaltrauchgenerators ist einfach im Gebrauch - so lässt sich nahezu jeder Grill mit einem verschließbaren Deckel zu einem Räucherofen Räucherkammer umfunktionieren, z.B. auch ein alter Kühlschrank oder ein Stahl-Spindt usw. sind auch möglich.
Zum Kalträuchern(von rohem gepökeltem und getrocknetem Fleisch, oder Käse  führen Sie das Rauchrohr durch eine Bohrung in Ihre Räucherkammer ein, und Räuchern kalt, da der Rauch bei unserem Kaltrauchgenerator wirklich kalt ist.(nicht über 35 Grad C. bei Aussentemperatur um 20Grad C.). Zum Heissräuchern müssen Sie sich noch eine zusätzliche Hitzequelle besorgen und in Ihre Räucherkammer montieren.(z.B. Gasheizstrahler/heizung , oder elektrische Heizstäbe., damit Sie auf circa 70 bis 90 Grad Celsius kommen.